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10.01.2012 / Les goûts du vin

Gamay, cinsault : le retour en grâce des cépages maudits

Oui ce titre est provocateur mais les amis du gamay comme ceux du cinsault comprendront que l'auteur est des leurs. Après avoir été voués  [...]

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06.01.2012 / Les goûts du vin

Peut-on parler de "goût bio" dans les vins ?

Retour à l'authentique, respect de l'environnement, ces valeurs poussent une consommation bio qui ne cesse de progresser. Le vin n'y échappe pas : en 2011, le marché  [...]

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21.12.2011 / Les goûts du vin

Muscat et galette, un accord de fête

Du 1er au 15 janvier, gagnez des bouteilles de muscat en mangeant des galettes. Une soixantaine de boulangers-pâtissiers des Pyrénées-Orientales s'associent aux  [...]

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14.12.2011 / Les goûts du vin

Pour les fêtes : huit crémants plutôt qu'un !

Certes, les crémants qu’on trouve dans plusieurs régions françaises présentent des qualités qui n’ont cessé de croître depuis  [...]

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09.12.2011 / Les goûts du vin

Que boire avec des truffes ?

Le diamant noir est à l'honneur en décembre. Dans l'Aude, en Languedoc-Roussillon, plus de 500 producteurs se sont rassemblés en association pour faire découvrir  [...]

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02.12.2011 / Les goûts du vin

Les vins de Bordeaux jouent Carte sur table à Paris

Trop cher pour être appréciés ? Les vins de Bordeaux lancent pendant un mois l'opération Carte sur table. Du 1er au 31 décembre, dix grands crus sont  [...]

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30.11.2011 / Les goûts du vin

Oenotourisme en altitude

Les premières neiges sont tombées dans les Alpes. Il est vivement temps de préparer son séjour d'hiver à la montagne. Les amateurs de vin ont une  [...]

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18.11.2011 / Les goûts du vin

Préparez les fêtes avec les vins de Bergerac

Les Vins de Bergerac comptent bien s'inviter à table pendant les Fêtes. L'interprofession présente deux sites –  [...]

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20.09.2011 / Les goûts du vin

Châteauneuf du Pape fête le Grenache et la gastronomie le 23 septembre

Le 23 septembre prochain, c'est la Fête de la Gastronomie.  [...]

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01.07.2011 / Les goûts du vin

Gastronomie : de petits plats par de grands chefs

Ce dimanche 3 juillet, on troque les balades vigneronnes dans les vignes pour un parcours gastronomique dans les rues du superbe village de Saint-Jean-de-Buèges. Entre Ganges  [...]

Lundi 06 Fév. 2012

01 Déc. 2011 au 01 Déc. 2012- Languedoc Roussillon : Vin et Patrimoine en Cabardès - Carcassonne
06 Déc. 2011 au 06 Déc. 2012- Etranger : Vente aux enchères de Grands Crus de Bordeaux - La Cure
01 Fév. 2012 au 30 Nov. 2012- Etranger : Excursions en francais dans les vignobles de Toscane pour tous - Abzac
11 Fév. 2012 au 12 Fév. 2012- Bretagne : Salon des vins et de la gastronomie - Binic
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