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Bordeaux fête le vin : demandez le programme !

21.06.2012 Emilie Porcher | Région viticole : France

Depuis 1998, "Bordeaux fête le vin" est plus qu'un constat : c'est un rendez-vous . Tous les deux ans, en alternance avec Vinexpo, cette manifestation aux dimensions colossales marque le début de l'été. Elle est passée de 1.5 hectares à 6 hectares en 7 éditions. Aujourd’hui avec un budget de 2.2 millions d’euros, ce sont 2 kms de dégustations sur les bords de la Garonne et 80 appellations représentées. Entre 800 et 1000 vignerons se succèdent pendant 4 jours pour faire découvrir leurs vins aux 500 000 visiteurs attendus.

Chaque année, Bordeaux s'associe avec une grande ville du monde pour fêter le vin sur ses quais. L’invité d’honneur cette année sera Hong Kong. La diversité des animations proposées mêlées aux particularités culturelles du pays à l’honneur font de cet évènement un incontournable rassemblement oenotouristique, ponctué de dégustations, d’initiations, de visites de concerts et expositions.

Des dégustations

Tous les jours de 11 heures à minuit, sur les bords de la Garonne se tient un parcourt initiatique. Long de 2 kilomètres il représente la route des vins avec les 80 appellations d’Aquitaine.

8 pavillons regroupent Saint-Emilion – Fronsac – Pomerol, Médoc & Graves, Blancs secs & Rosés de Bordeaux, Bordeaux - Bordeaux Supérieur, Côtes à Bordeaux, Sweet Bordeaux, Vins d’Aquitaine, les grandes marques des maisons de négoce.

Malesan – Baron de Lestac – Blaissac : Ils s’unissent

3 Pavillons sont consacrés aux négociants Malesan – Baron de Lestac - Blaissac, Mouton Cadet et les Cordeliers : ces trois marques inconcournable seront en dégustation dans un même espace.

Les Cordeliers : Une association électronique et pétillante

Fondée en 1892 ils élaborent du vin pétillant dans les caves souterraines de Saint-Emilion. Les DJs du label UDERGROOVY Productions tel que Gérald Henderson, DJ Haro, Marc Garcia, Rio Dela Duna, John Aguilar et Tom AP se succéderont tous les soirs à partir de 18h sur le stand

Mouton Cadet : à vos sens 
Cette célèbre marque du Baron Philippe de Rothschild apporte dans ses cartons leur nouveau rosé ainsi que les classiques blancs et rouges.

Le Classement de 1855 fait son show 

Pour la 1ere année les grands crus classés de 1855 prennent part aux festivités. Dans le hall de la Chambre de Commerce de Bordeaux les propriétaires proposent une dégustation unique de 8 grands crus classés en 1855 dont un premier.

Une occasion de faire connaissance avec les typicités des terroirs des grands vins rouges du Médoc :

Haut-Médoc, Château Camensac 2008 (5è GCC),
Margaux, Château Boyd-Cantenac 1999 (3è GCC),
St-Julien, Château Léoville-Poyferré 2005 (2è GCC),
Pauillac, Château Batailley 2008 (5ème GCC),
Saint-Estèphe, Château Lafon-Rochet 2008 (4è GCC).
Barsac, Château de Myrat 2007 (2è GCC)
Sauternes, château Guiraud 2009 (1er GCC)

Premier Cru Classé en 1855 : Château d’YQUEM, Premier Grand Cru classé Supérieur en 1855.

Dimanche 1er juillet : Millésima organise dans ses chais une dégustation de primeurs 2011 pour permettre aux particuliers de découvrir 100 grands crus.

Visites oenotouristiques

Des visites du vignoble seront organisées avec comme thème la gourmandise, l’initiation et la visite du vignoble en bateau sur la Garonne.

Partez visiter, déguster et déjeuner :

Journée dans l’Entre-deux-Mers, Côtes à Bordeaux, Haute-Gironde, Graves, Médoc, Saint-Emilion en groupe de 25 personnes
Demi-journée matin ou après-midi sont aussi proposées à destination de : Saint-Emilion, Médoc, Graves, Sauternes, Fronsac et Pomerol.


Photo : papillesetpupilles.fr

Emilie Porcher Vitisphere
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