La découverte d'un tableau de Bruegel l'Ancien se révèle une bonne nouvelle, pour l'amateur d'art médiéval, mais aussi pour l'amateur de vin. Le vin de la Saint-Martin a été authentifié par le musée madrilène du Prado, à la demande de collectionneurs privés qui cherchaient à vendre cette oeuvre sans en connaître l'auteur. Les experts de Bruegel ont reconnu son style, des radiologues ont retrouvé une partie de la signature du maître dans un coin de la toile. Celle-ci, de grande taille (148 x 270 cm), illustre les libations paysannes occasionnées par la livraison du "premier vin de l'année", tandis que Saint-Martin, à cheval, partage son manteau avec un pauvre. La Saint-Martin se fête le 11 novembre, trois semaines après l'actuelle date de mise en marché des vins de pays primeurs (le 3ème jeudi d'octobre) et une semaine avant celle des primeurs d'appellation (le 3ème jeudi de novembre).
Photo : Musée du Prado
L'image des fêtes du vin nouveau, et notamment celle du Beaujolais, souffre encore aujourd'hui des débordements qu'elles ont engendré par le passé... On sait à présent, grâce à Bruegel, que ces scènes ont une histoire qui remonte loin et on se réjouit que les dégustations de vin nouveau, accompagné des produits de saisons (châtaignes, en Languedoc ou en Ardèche, et partout de belles charcuteries), aient aujourd'hui remplacé ces scènes de perdition. Angélisme ? Bien sûr, hélas, mais le retour du froid comme la découverte de cette toile nous rappellent que les vins nouveaux seront bientôt là, avec des arômes de fruit frais qu'on espère sans banane et des lendemains radieux grâce à une consommation raisonnable.
Anne Serres Vitisphere
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