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Oenotourisme : Il est venu le temps des vendanges

01.09.2010 | Région viticole : France

Le vignoble se laisse gagner par la frénésie des vendanges. Au fil de l'été finissant, tous les terroirs, du Sud vers le Nord, vont successivement démarrer leurs vendanges. Quand au même moment nous préparons la rentrée, les vignerons s'activent et pensent à ceux qui veulent découvrir davantage l'univers du vin.
L'été a été propice à toute une multitude de festivals et d'estivales, de fêtes du vin, de balades gourmandes, de soirées découvertes, ..., un nombre grandissant d'initiatives d'individus ou de collectifs pour ouvrir le vignoble vers l'extérieur et faire partager la passion des vignerons.
Alors de ce même élan, il est venu le temps de vous aventurer à manier le sécateur, à vous courber le dos, les mains tendues vers une belle grappe de raisin, en expérimentant le temps d'une journée ou plus les vendanges. Quoi de plus convivial et sincère que de prendre part à une des périodes les plus importantes pour le vigneron. Souvent l'expérience se prolonge dans la cave, vous y gouterez les jus parfois, assisterez à des gestes précis, préparés, pour finir à la table de votre hôte.
Les prix sont abordables et des bonnes adresses existent un peu partout dans chaque vignoble français.

Cette petite sélection a été réalisée pour vous donner quelques adresses et surtout des envies. Soyez curieux !

Si vous êtes vigneron et que vous avez programmé une journée vendange, laissez donc vos coordonnées et un descriptif de votre journée en commentaire de cet article. Il sera lu !


Dans la Loire, les coulisses des vendanges de Sancerre :
Le vignoble du Berry propose pour ses vendanges deux formules découvertes.
Tout d'abord, dans le cadre d'une journée vendanges, placée sous le signe de la convivialité, qui démarre dans les vignes avec une initiation aux techniques des vendanges à la main, suivie d'un casse-croûte vigneron.
Accompagné par un professionnel passionné, les visiteurs peuvent se laisser guider pour découvrir tous le secrets des vignerons et partager un moment privilégié avec les vendangeurs au coeur d'un des plus beaux paysages viticoles. Pour le déjeuner, un pique-nique traditionnel est organisé par les vignerons. L'après-midi, la découverte se poursuit par un accueil dans les domaines viticoles, pour une visite commentée des opérations nécessaires à l'élaboration des vins. Et pour clôturer cette journée riche en apprentissage, la Maison des Sancerre accueille les apprentis vendangeurs pour une dégustation des vins de la région. (découvrir l'offre vendange)

La seconde formule est similaire mais se déroule sur deux jours de "Week-end privilège dans les coulisses du vin de Sancerre". Les vignerons du Berry propose un séjour de 2 jours et 1 nuit de grand standing placé sous le signe de la découverte. Les touristes profitent d'un week-end en demi-pension incluant une nuit dans un hôtel *** et un dîner gastronomique.
Au coeur du village de Chavignol, l'hôtel au luxe raffiné attend ses convives dans des chambres spacieuses à la décoration unique, invitant à la détente et au bien être après une dure journée de vendanges. (découvrir l'offre séjour)

Tout un programme à retrouver au Vignoble en Berry, 02 48 48 00 18, berrylecherreservation@berry.fr, www.vignoble-en-berry.com

 

 

En Champagne, devenez vendangeur d'un jour :

Tous les ans en septembre, les maisons de Champagne de la Côte des Bar, région située au sud du département aux confins de la Champagne et de la Bourgogne, sont en pleine effervescence. A cette occasion, trois vignerons (Champagne G.de Barfontarc, Champagne R.Dumont et Fils, Champagne Veuve Doussot) accueillent les touristes dans leur domaine et proposent de les initier au moment magique de la récolte des raisins qui donneront naissance au roi des vins.

La journée commence par un sérieux petit déjeuner avant de partir sous la houlette du maître des lieux vers une parcelle de vignes de la propriété. Là en compagnie des vendangeurs professionnels, les participants sont initiés à la cueillette du raisin, à la main.Vers midi, tout le monde rentre au domaine pour prendre une collation dans une ambiance conviviale conforme à la réputation des vendanges. L'après-midi, les pros retournent dans les vignes, et les amateurs, guidés par le maître de maison, se consacrent à la visite des caves et des pressoirs en pleine effervescence. Ils y apprennent tout du travail du pressoir avant de passer à l'étape la plus appréciée : la dégustation de champagne. A la fin de la journée chacun repart avec un cadeau pétillant.

 

Dans le Rhône, l'après-midi des vendanges romaines :

Chaque année au mois de septembre, le mas des Tourelles à Beaucaire (30), connu pour ses vestiges romains et notamment son pressoir antique, organise une après-midi de vendanges à la romaine. La cave reconstituée s'anime avec des ouvriers agricoles en tenue d'époque qui foulent le raisin aux pieds et actionnent le pressoir de Caton rescontitué. Des commentaires sont donnés tout au long des différentes opérations de cave pour permettre aux visiteurs de vivre une véritable expérience d'archéologie expérimentale pour retrouver les gestes des anciens. Des dégustations organisées tout au long de l'après-midi dans la cour du Mas permettront de faire découvrir les "vins archéologiques romains" reconstitués. 

Contact : Mas des Tourelles, 4294 route de Saint Gilles 30300 Beaucaire, 04 66 59 19 72, contact@tourelles.com, www.tourelles.com

 

Dans le Languedoc-Roussillon, journée vendanges en famille ou entre amis :

Pour la première fois, l'Abbaye de Valmagne à Villeveyrac (34), monument historique classé pour son église gothique de 1257, propose une journée vendanges à la main avec les vignerons des Grès de Montpellier.
La journée démarre tôt le matin, sécateur et seau à la main en arpentant le vignoble historique. Vers 10 H, un petit déjeuner vigneron permet aux vendangeurs d'un jour de faire une pause gourmande bien méritée, avant de repartir à la cueillette. A midi, sur le site même de l'Abbaye, une repas attend les convives à la toute nouvelle Ferme-Auberge de Frère Nonenque. Un menu préparé avec les produits locaux, les fruits et les légumes du potager, et les plantes aromatiques du jardin médiéval. mais c'est surtout l'occasion de déguster et de découvrir les vins de l'appellation Grés de Montpellier avec les vignerons. 

Contact : Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac, 04 67 78 06 09, info@valmagne.com, www.valmagne.com

 

En Provence, journée vendange du Château Paradis :

Mi-septembre, le Château Paradis au Puy Sainte Réparade (13), invite les touristes à découvrir le travail des vendangeurs en participant à une journée de cueillette conviviale.
La journée début à 7 H 30 autour d'un petit déjeuner - rencontre entre convives. Puis, après une présentation des lieux et du vignoble par les propriétaires Philippe et Juliette Deschamps, le groupe rejoint les parcelles de vignes pour la coupe matinale. A 10 H, le domaine offre la collation traditionnelle des vendangeurs afin de reprendre des forces (saucisson, pâté, fromages ...) et de retourner à la vigne. En fin de matinée, les propriétaires proposent une visite de leur domaine, une explication du processus de fabrication du vin et une dégustation commentée des produits du domaine, du jus de raisin au vin en bouteille, avant de se retrouver autour d'un convivial repas bien mérité.

Contact : Château Paradis, quartier paradis 13610 Le Puy Sainte Réparade, 04 42 54 09 43, paradis.communication@orange.fr, www.chateauparadis.com

 

En Aquitaine, une vie de château le temps des vendanges ...

Le Château de Môle à Puisseguin (33), entièrement rénové, décide de faire partager les charmes de son domaine et des prestations de qualité (site couronné du Best of Wine Tourism), pendant les vendanges. Avec la collaboration de Bordeaux Label, une agence réceptive spécialisée dans l'oenotourisme, le Château réserve à ses visiteurs de l'été indien, un court séjour, dans une ambiance conviviale et authentique.
Durant deux jours, les promeneurs peuvent partager les étapes de fabrication du vin avec les viticulteurs de l'appellation Puisseguin. Au gré de visites environnantes et de dégustations des produits du terroir, les voyageurs s'immergent dans cette région dotée de paysages typiques et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au programme : cueillette du raisin, tri des grappes, visite de l'écomusée du libournais, dégustation des vins du domaine, visite guidée des principaux monuments souterrains de la pittoresque cité de Saint Emilion, déjeuners vignerons ...
Un séjour placé sous le signe de la détente et du partage, dans un cadre authentique où tout prête au bien être. Un accueil chaleureux, 3 des 5 chambres équipées de balnéo et sauna, un massage relaxant proposé par deux professionnels, des vignes à perte de vue ... 2 jours inoubliables à la saison des vendanges.

Contact : Château de Môle, 33570 Puisseguin, 05 57 74 60 86, www.chateau-de-mole.fr


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Commentaires

  • dit :
    03.09.2010 Votre demi-journée vendange privée ! A réserver dès aujourd’hui sur www.resamontpellier.com
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