• 15 Mai 2010 - 29 Mai 2010
  

  Journées de découvertes bicolores aux Châteaux Carbonnieux et Haut-Bailly

  Aquitaine > Léognan
  
  

  Tous les samedis du mois de mai à Léognan (33), deux célèbres Crus Classés de Graves voisins s’associent et vous reçoivent successivement autour des thèmes de la vinification des vins blancs au Château Carbonnieux et des vins rouges au Château Haut-Bailly. Visites tous les jours de la semaine et les samedis 15, 22 et 29 mai à 9h30-11h00-14h30 et 16h00, sur rendez-vous uniquement.  Cette année, des paniers gastronomiques seront créés par le Chef du restaurant le Pistou pour un déjeuner sur l’herbe insolite dans le parc de l’une des deux propriétés.  Les déjeuners sur l’herbe devront être réservés 48h à l’avance. Menu : - Carpaccio de coquilles St Jacques ou terrine de foie gras au pain d’épices et fruits rouges            - Verrine de volaille et légumes confits            - Fromage d’Ossau Iraty et confiture de griotte            - Fondant au chocolat et fruits rouges de saison.            - Boissons comprises. Cette seconde opération des Bicolores, fait écho au succès de la première édition en 2009

  
  

  Infos pratiques : Visite & excursion, vendange, parcours pédestre, événement sportif Evenement grand public / Horaires : Toute la journée Contact : Château Haut-Bailly Tél : 05.56.64.75.11 visites@chateau-haut-bailly.com