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 18 Juill. 2010
Balade gourmande de Vully
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 Au seuil du 3e millénaire, la région du Vully a cherché à mettre en valeur des atouts touristiques, elle a développé un réseau de sentiers pédestres dans son vignoble, merveilleux balcon dominant le lac de Morat.
Dans le même temps, quelques épicuriens et épicuriennes, cherchaient à faire connaître le plaisir des vins locaux et des mets régionaux.
C'est de la rencontre de ces deux mouvements qu'est née la Balade gourmande de Vully
Regroupant quelques centaines de « Baladeurs » pour sa première édition, elle n'attend pas moins de 1 600 participants en juillet 2010.
Les clefs de ce succès sont nombreuses:
* Un menu sans cesse renouvelé, auquel notre équipe de cuisiniers apporte une attention toute particulière.
* Un parcours chaque année revisité, qui vous fait découvrir cette merveilleuse région.
* Un comité d'organisation dynamique et une impressionnante équipe de volontaires qui ne ménagent pas leurs efforts.
…et, plus important, que tout encore, des « Baladeurs » enthousiastes et pleins d'une bonne humeur communicative.
Alors au plaisir de vous rencontrer le 18 juillet 2010 !
Le menu:
Gâteau du Vully salé
Chasselas
Terrine campagnarde, chutney à la rhubarbe du Vully
Spécialités blanches
Canon du copain de la région viticole du Lac de Bienne
Friture du lac au chasselas
Oeil de Perdrix, Blanc de Noir
Roastbeef avec pommes nouvelles et carottes
Pinot noir et assemblages de rouges
Fromages
Vins rouges élevés en barrique
Gâteau du Vully sucré
Vin mousseux
Café
Inscrivez-vous vite sur www.balade-gourmande-vully.chu
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