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29 Mai 2010
Dégustation: Boire bien ou bien boire ? à Cairanne
Provence Alpes Côte d'Azur > Cairanne
La 14ème saison de la manifestation « Bien boire ou boire bien ? » débutera le samedi 29 mai à la Cave de Cairanne, à 11h00.
Comme le veut la tradition, les lauréats de la Cuvée Alliance seront mis à l’honneur.
En effet, cette année, les caves adhérentes au Syndicat des Vignerons ont présenté une cuvée de l’appellation Côtes du Rhône Villages Cairanne du Millésime 2008 en rouge et 2009 en blanc.
Le jury, composé de vignerons de Rasteau et de nouveaux adhérents au Syndicat des Vignerons, a sélectionné à l’aveugle, les deux cuvées qui seront les ambassadrices de l’appellation cette année.
Il s’agit de la cuvée Eloïse du domaine Les Grands Bois, en rouge et de la cuvée Les Travers du domaine Brusset, en blanc.
Elles vous seront donc dévoilées ce samedi 29 mai par les lauréats avec les cuvées de Yves-Jean Houser du domaine des Amadieu et de la Cave de Cairanne.
La dégustation sera animée par Cédric Brun, sommelier à l'hôtel d'Europe à Avignon. Elle s’accompagnera d'amuse bouches préparés par un restaurateur partenaire. Cette année, c’est le restaurant Le Relais des dentelles à Beaumes de Venise qui régalera les dégustateurs.
Les dégustations se déroulent le dernier samedi du mois, de mai à septembre, de 11h00 à 13h00. Elles sont gratuites.
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