• 15 Juin 2010
  

  Atelier Tourisme et Vin: s'unir pour réussir

  Rhône Alpes > Lyon 07
  
  

  «Tourisme et vin : s'unir pour réussir» 24e Atelier Rencontre de l'Ingénierie Touristique 15 juin 2010 - Lyon (Agrapole) Vous êtes vigneron, prestataire touristique, agent de voyage ou réceptif, opérateur privé ou public...? Ou encore un acteur institutionnel ou socioprofessionnel, issu du monde viticole, agricole ou touristique, élu, responsable de structure, agent de développement, représentant de réseau...? Vous pensez que le mariage entre tourisme et vin est possible, qu'il peut être une piste pour diversifier votre activité ou développer l'activité commerciale de votre caveau, enrichir l'offre touristique de votre territoire...? Le 24e Atelier Rencontre de l'Ingénierie Touristique, «Tourisme et vin : s'unir pour réussir», est donc fait pour vous ! Cet Atelier Rencontre aura pour objectif de vous éclairer sur les évolutions actuelles de l'offre et de la demande, sur les réalités du marché, et sur les perspectives de développement du tourisme dans les vignobles de Rhône-Alpes. Pragmatique et opérationnelle, cette journée vous donnera des clés pour bâtir votre stratégie et la mettre en œuvre. Programme 9 H 00 Accueil des participants autour d’un café 9 H 30 Ouverture par le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes et Rhône-Alpes Tourisme 9 H 45 Introduction. Données de cadrage régionales sur le vin et le tourisme, historique des démarches engagées en Rhône-Alpes, bilan des actions menées à ce jour. 10 H 15 Plénière – Tourisme et vin : offre, demande, concurrence. Vous aurez la primeur des conclusions de l’étude nationale sur le tourisme vitivinicole, pilotée par Atout France en 2009-2010, et réalisée par les cabinets Elan Développement, Qassiopée, BVA et PV2D en partenariat avec huit régions viticoles françaises, dont Rhône-Alpes. Focus sur les tendances actuelles de l’offre, sur la demande et sur la concurrence, ainsi que sur les forces et faiblesses des vignobles français. Préconisations opérationnelles issues du Carnet de route qui va être publié par Atout France. L’occasion également de disposer en avant-première des résultats régionaux de l’enquête clientèles menée en France entre juin et septembre 2009, seule enquête de cette ampleur réalisée ces dix dernières années sur le sujet. Synthèse présentée par l’Observatoire régional du Tourisme Rhône-Alpes, avec mise en avant des spécificités rhônalpines. Une large place sera laissée aux échanges avec les participants. 12 H 30 Déjeuner sous forme d’un buffet 14 H 15 Ateliers techniques – Tourisme et vin : les étapes pour se développer Des ateliers techniques en groupes vous proposeront une valorisation d’expériences exemplaires en matière de développement du tourisme vitivinicole, dont vous pourrez vous inspirer. Au choix : Atelier technique 1: Structuration de l’offre et professionnalisation. Comment dynamiser l’attractivité de son territoire / de son vignoble ? Une démarche collective pour fédérer les acteurs et professionnaliser l’offre (témoignage de vignobles). Des relations entre professionnels du vin et professionnels du tourisme (témoignage d’une cave et d’un Office de tourisme). La dynamique de projet d’un site et son écho sur le territoire (témoignage d’une cave et d’un vignoble). Une démarche innovante (témoignage d’une région viticole) Echanges avec les participants et consolidation. Atelier technique 2 – Adaptation de l’offre aux attentes des clientèles de Rhône-Alpes. Comment répondre aux attentes des quatre grandes catégories de clientèles ? Mettre en avant les savoir-faire et la découverte de vins pour attirer une nouvelle clientèle, plus jeune (témoignage d’une cave). Diversifier son offre et ses prestations pour attirer une clientèle touristique française et étrangère aux moyens élevés (témoignage d’une cave). Développer sur un vignoble un facteur d’attractivité du terroir pour attirer une nouvelle clientèle (témoignage d’une région viticole). Intégrer le vin dans l’offre touristique de son territoire pour se diversifier (témoignage d’un département). Echanges avec les participants et consolidation. Atelier technique 3 – Mise en marché de l’offre vitivinicole. Comment commercialiser une offre, une fois celle-ci structurée et qualifiée ? Le regard sur le produit et sur le client (témoignage d’une agence réceptive). La mise en marché vue par un tour-opérateur étranger (témoignage d’un tour-opérateur). La commercialisation de produits à l’échelle d’un vignoble (témoignage d’un vignoble et/ou d’un département). Échanges avec les participants et consolidation. 16 H 15 Pause 16 H 30 Restitution des consolidations des trois groupes et synthèse générale par Rhône-Alpes Tourisme et le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes 17 H 15 Clôture par les élus régionaux 17 H 30 Fin de l’Atelier Rencontre Inscription en ligne (obligatoire) et plan d’accès : pro.rhonealpes-tourisme.com

  
  

  Infos pratiques : Conférence, congrès, salon, séminaire, colloque Agrapole, Chambre régionale d’Agriculture, 23 rue Jean Baldassini, 69364 Lyon cedex 07. - Lyon 07 Evenement professionnel / Prix : 60 € / Horaires : de 9 H à 17 H 30 Contact : Sébastien Favier Agrapole, Chambre régionale d’Agriculture, 23 rue Jean Baldassini, 69364 Lyon cedex 07. sebastien.favier@rhonealpes-tourisme.com. http://pro.rhonealpes-tourisme.com