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10 Mai 2010
Séminaire oenotourisme: Accords Tourisme et Vin en Loire Atlantique
Centre Val de Loire > Vallet
Loire-Atlantique Tourisme, Agence de Développement & de Réservation Touristiques, présente son 1er Séminaire sur le thème de l’Oenotourisme : « Accords Tourisme et Vins en Loire-Atlantique », le 10 mai 2010 à l’espace culturel du Champilambart à Vallet (à proximité de Nantes).
Réunions plénières et ateliers thématiques viennent ponctuer cette journée placée sous le signe du vin, du tourisme, de la découverte et de l’échange...
Programme :
09H30 - 11h00 : Séance plénière
Intervention de M. Yvon Mahé, Président de Loire-Atlantique Tourisme et Vice-Président du Conseil général de Loire-Atlantique
Intervention de M. Gabriel Hondâa, 1er adjoint au Maire de Vallet, Président de la Commission Tourisme du
Pays du Vignoble Nantais, Vice-Président de la Communauté de Communes de Vallet
Intervention de M. Patrice Laurendeau, Président d’InterLoire
Intervention de M. Jean-Claude Belanger, Cabinet MDT Vignobles (cabinet d’études et d’ingénierie spécialisé
en développement oenotouristique) : présentation de l’Oenotourisme
Intervention de Mme Sylvie Rebillard, Cabinet Qassiopé : présentation de l’Étude clientèle oenotouristique nationale
(Étude nationale Atout France)
11H15 - 13H00 : 3 ateliers thématiques
14H30 - 16H00 : 3 ateliers thématiques
16H15 - 17H15 : Séance plénière
Présentation des ateliers :
Matin
Atelier 1 – La démarche marketing du Vigneron : comment baser sa communication sur le partage et l’authenticité ?
L’Oenotourisme nécessite de la part des professionnels une démarche marketing : le vigneron doit apprendre à vendre de l’immatériel et se familiariser avec les attentes de la clientèle.
Atelier 2 – Le rôle des collectivités dans le développement de l’oenotourisme : l’oenotourisme outil d’aménagement du territoire pour les élus des territoires viticoles, l’Oenotourisme peut être appréhendé dans une démarche d’aménagement du territoire ; l’espace viticole, les paysages sont des ressources et la démarche de valorisation de ces espaces peut être traduite dans les documents de planification stratégique dont disposent les collectivités locales.
Atelier 3 – Les jeunes adultes et l’Oenotourisme : les clés pour sensibiliser cette clientèle à fort potentiel
Les jeunes adultes de 20 à 30 ans sont des consommateurs constituant des gisements de croissance durable.
La découverte des territoires, la rencontre avec les viticulteurs, la gastronomie, sont des expériences qui les tentent... L’Oenotourisme est le chemin de la connaissance du vin.
Après-midi
Atelier 4 – La mise en réseau : force de réussite des projets oenotouristiques de territoire
L’absence de collaboration entre les acteurs du tourisme et ceux du monde viticole est souvent citée comme un frein au développement de l’Oenotourisme. Au sein des trois projets présentés dans cet atelier, les démarches territoriales de développement oenotouristique ont été possibles grâce à un travail de collaboration entre le monde du vin et le monde du tourisme.
Atelier 5 – Un hébergement, un domaine, des circuits dans les vignes : le tiercé gagnant de l’Oenotourisme ?
La qualité de l’hébergement en Vignoble, mais aussi son originalité, sont les conditions du développement de produits « packagés » en réponse à une demande de la clientèle, qui veut de la convivialité et du confort, associés à des activités de loisirs.
Atelier 6 – Étude nationale Atout France : qui sont les oenotouristes d’aujourd’hui ?
Comment les attentes des clientèles ont-elles tendance à évoluer ? Que sait-on de l’oenotouriste ? Comment positionner le Vignoble du Val de Loire ? Durant cet atelier, les participants seront amenés à réfléchir aux résultats de l’enquête présentés le matin en réunion plénière sur le profil des oenotouristes.
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