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AGENDA Juillet 2011

  • 03 Juill. 2011

    6ème Festival de Gastronomie languedocienne

    Languedoc Roussillon > Saint-Jean-de-Buèges

    Sous le haut parrainage de Christian Etienne, Maître Cuisinier de France (1 étoile Michelin, 3 étoiles GaultMillau), du Restaurant Christian Etienne à Avignon, 8 grands chefs du Languedoc, un Maître Fromager et un Boulanger Pâtissier vous proposent de déguster un éventail de leurs spécialités sous forme de mini portions.
    9 Vignerons de la région accordent leurs vins aux mets proposés afin d’offrir une journée de dégustations gourmandes dans le village transformé en restaurant à ciel ouvert.
    Dans ce cadre féérique, de grandes tables nappées sont dressées sous les platanes… pas de monnaie échangée ce jour, mais des tickets d’une valeur de 0,50€, 1€ ou 2€, vendus à l’entrée du village.
    Le but du festival ? : permettre aux visiteurs de déguster le maximum de plats gastronomiques sans le strass des grands restaurants. Georges Rousset, Chef et co‐organisateur.
    Les Chefs qui cuisineront midi et soir sous le haut parrainage de Christian Etienne, sont : Eric TAPIE ‐ Domaine de Baumes, Fabienne PERRET ‐ Mas Cambounet, Patrick GUILTAT ‐ Le Castel Ronceray, Jacques MAZERAND ‐ Le Mazerand, Georges et Thierry ROUSSET ‐ Restaurant Les Muscardins, Marc SERRES ‐ Les Norias, Aliénor DELRUE ‐ Mas de Luzière, Marcel VALLAZZA ‐ Hostellerie Le Vieux Chêne
    Les Vignerons qui accorderont leurs vins, sont : Domaine Pech‐Tort, Domaine Mas de Jon, Domaine de Brunet, Domaine des Caizergues, Domaine du Causse d’Arboras, Coteaux de Buèges et La Gravette de Corconne, Clos du Prieur, Mas des Brousses, Mas Gourdou.

    Infos pratiques :
    Dégustation, repas vignerons
    Saint‐Jean‐de‐ Buège (Hérault) - Saint-Jean-de-Buèges
    Evenement grand public / Horaires : de 11h30 à 23h

    Contact :


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