Stéphane Toutoundji éduque les jeunes bacheliers à la dégustation modérée du vin.
La proclamation des résultats du Bac début juillet est souvent l’occasion de fêter le diplôme entre amis. Il est aussi annonciateur d’un été plus libéré avec le fameux sésame en poche, de soirées arrosées et de virées en voiture avec un permis fraîchement décroché en tant que jeune majeur. C’est le moment d’éduquer les jeunes à la consommation raisonnée d’alcool pour adopter de bonnes habitudes dès ce démarrage dans leur vie d’adulte. C’est ce que propose le jeune œnologue bordelais Stéphane Toutoundji à travers une séance de dégustation de vin, conviviale et interactive, exclusivement réservée aux jeunes bacheliers majeurs. Une éducation raisonnée qui présente les dangers de l’alcool et les limites à ne pas dépasser mais qui aborde aussi le plaisir de la dégustation du vin que trop de jeunes écartent au profit d’alcools forts et de premix.

Cette séance éducative, d’un montant de 20 euros, se déroulera vendredi 3 juillet 2009 de 19h à 21h à la brasserie « Chez Pompon » à Bordeaux. Un cours de dégustation dont la sélection des vins et l’organisation interactive ont été pensés spécialement pour un public de jeunes néophytes. Une démarche qui devrait également rassurer les parents tout en étant une idée de cadeau originale pour fêter le Bac et le passage à la vie d’adulte. Pour passer ce message de modération, Stéphane Toutoundji a créé un groupe sur Facebook. L’inscription peut également se faire en ligne sur son blog (www.stephane-toutoundji.com )

Infos Pratiques : Horaires : de 19h à 21h dégustation suivie d’un cocktail dînatoire. Prix de la séance : 20€ (à régler par chèque à l’attention de : Stéphane Toutoundji 10 rue Jules Massenet 33110 Le Bouscat) Inscription en ligne sur le blog de Stéphane Toutoundji : www.stephane-toutoundji.com Adresse : Chez Pompon - 4 cours de Verdun - 33000 Bordeaux Contact Stéphane Toutoundji : 06.21.04.63.86