Ominivore et le lieu unique, la scène nationale nantaise, présentent Les Goûts Uniques, le premier festival populaire de cuisine.

Un marché, des chefs qui transforment vos achats en plats, des démonstrations, deux grands repas préparés par une brigade spéciale, 30 chefs autour de Michel Troisgros ...

Les Goûts uniques invitent le public à venir rencontrer les meilleurs producteurs de la région Pays de la Loire, amènent les meilleurs chefs français à travailler à partir de ces produits de grande qualité durant l'espace du festival.

Au programme

Les Tablées uniques : un dîner et un déjeuner pour 800 convives chacun, dans la cour du lieu unique, autour d'une performance centrale du chef.

Le samedi 4 à 20h30 et le dimanche 5 à 12h30. Prix : de 9 à 18 €.

Les Ateliers du Goût en partenariat avec Slow Food : conférences conviviales et dégustations commentées autour de produits exceptionnels (des fleurs comestibles, des bières artisanales, des tomates, des produits issu du lait de la vache bretonne Pie Noir ... 

Les Ateliers du vin  en partenariat avec Interloire : des dégustations insolites à la découverte de la Loire. 3 sessions de 45 minutes sur une verticale de Muscadet, des cépages rares de la Loire, et des cinq blancs de Loire à l'aveugle.