Mi-septembre, le Château Paradis au Puy Sainte Réparade (13), invite les touristes à dévouvrir le travail des vendangeurs en participant à une journée de cueillette conviviale.
La journée début à 7 H 30 autour d'un petit déjeuner - recontre entre convives. Puis, aprés une présentation des lieux et du vignoble par les propriétaires Philippe et Juliette Deschamps, le groupe rejoint les parcelles de vignes pour la coupe matinale.
A 10 H, le domaine offre la collation traditionnelle des vendangeurs afin de reprendre des forces (saucisson, pâté, fromages ...) et de retourner à la vigne.
En fin de matinée, les propriétaires proposent une visite de leur domaine, une explication du processus de fabrication du vin et une dégustation commentée des produits du domaine, du jus de raisin au vin en bouteille, avant de se retrouver autour d'un convivial repas bien mérité.
L'info
12 Sept. 2010
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