A l'occasion de Festivini 2010, le Bistrot de la Place à Saumur proposera une dégustation d'exception normalement réservée à des professionnels. Les amis vignerons du patron lui ont réservé des trésors de leurs caves. 

Dégustation de blancs, le mercredi 8 septembre avec des grands chenins de Loire (vins blancs de Saumur et d'Anjou). 48 € par personne pour découvrir des vins aussi rares qu'élégants tels qu'un Côteau de Saumur, Domaine de la Motte 1945, un Saumur Blanc, Château de Villeneuve 1947, un Côteaux de l'Aubance, Domaine de Bablut 1959 ou encore un Savennières, Roche aux Moines 1955.